Συμβουλές για να μην παχύνετε στα γιορτινά τραπέζια…

 

Αν σκεφτόσασταν φωναχτά θα με ρωτάγατε: πως θα αποφύγω να πάρω βάρος τότε στις γιορτές; Καλή η ερώτηση και η απάντηση είναι απλή! Δημιουργήστε ένα περιβάλλον, όπου δεν χρειάζεται να ασχολείστε με τις ποσότητες.

Πώς θα το πετύχετε αυτό; Χρησιμοποιώντας μικρότερα πιάτα!
Έρευνες μάλιστα δείχνουν ότι αν φάτε σε μικρότερα πιάτα, περίπου στα 25 εκ καταναλώνετε μικρότερες ποσότητες, λιγότερες θερμίδες, αλλά αισθάνεστε εξίσου ικανοποιημένοι με το να τρώγατε σε μεγαλύτερα πιάτα από 30 εκ και πάνω, όπου θα προσλαμβάνατε και περισσότερες θερμίδες. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι το μέσο μέγεθος των πιάτων έχει αυξηθεί τα τελευταία 30 χρόνια όπως και τα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας. Μήπως αυτά τα δύο πάνε πακέτο; Εμένα πάντως δεν μου προκαλεί έκπληξη.

Και για να παραμείνουμε σε αυτό το όμορφο και γιορτινό κλίμα!
Απολαύστε και δοκιμάστε το φαγητό σας, ζώντας την κάθε μπουκιά. Χρειάζονται μόνο 15 με 20 λεπτά για να σας πει ο εγκέφαλος ότι χορτάσατε. Απολαύστε λοιπόν αργά το φαγητό σας ώστε να συνειδητοποιήσετε ότι χορτάσατε. Σας εύχομαι καλές γιορτές και να χαρείτε ζεστές στιγμές με τους δικούς σας ανθρώπους!

 

Μαρία Ζερβού
mednutrition.gr

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου...