Η μαγική ιδιότητα του σκόρδου που δεν γνωρίζατε!

Το σκόρδο συντελεί στην προστασία της χολη­στερίνης από την οξείδωση. Σε μια μελέτη του Γου­ίλιαμ Χάρις στο Ιατρικό Κέντρο του πανεπιστημίου του Αρκάνσας οι ασθενείς έπαιρναν έξι κάψουλες που περιείχαν 100 mg σκόνης σκόρδου για δύο εβδομά­δες.

Το σκόρδο αραιώνει επίσης το αίμα λειτουργώ­ντας αποτρεπτικά στη δημιουργία θρόμβων και στην απόφραξη των αρτηριών. Αυτό συμβαίνει εμποδίζο­ντας τα αιμοπετάλια να κολλήσουν μεταξύ τους.

Μια τριετής μελέτη του δρ. Αρούν Μπορντία στο ιατρικό κολέγιο Ταγκόρε της Ινδίας έγινε σε περισ­σότερους από 400 ασθενείς που είχαν ήδη υποστεί καρδιακή προσβολή και τους οποίους χώρισε σε δύο ομάδες. Στην ομάδα που έδινε συμπληρώματα σκόρ­δου οι ασθενείς είχαν λιγότερες καρδιακές προσβολές από εκείνους που δεν έπαιρναν σκόρδο.