Μια γουλιά θα σας πείσει! Το γάλα με τις θεραπευτικές ιδιότητες…

494

Μια γουλιά θα σας πείσει! Το γάλα με τις θεραπευτικές ιδιότητες…

 

Γάλα καρύδας: Ποια είναι τα “εξωτικά” οφέλη του… για καλύτερη υγεία!
Θρεπτικό, υγιεινό και με γεύση που θυμίζει εξωτική κουζίνα και φοινικόδεντρα. Το γάλα καρύδας θεωρείται η top «εναλλακτική» ειδικά του αγελαδινού γάλακτος που ταιριάζει απόλυτα με καυτερά πιάτα, σούπες ή ψητό κοτόπουλο. Και όχι, δεν θεωρείται μόνο μια τάση των vegans, αλλά προτιμάται από λάτρεις της υγιεινής διατροφής που ψάχνουν αντίστοιχες τροφές με μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Αξίζει να αναφερθεί ότι εξάγεται, συμπιέζοντας την τριμμένη σάρκα της ώριμης καρύδας, με αποτέλεσμα να προσφέρει μια εξωτική γεύση στον ουρανίσκο…

Χρήση/’Όφελος – Υποκατάστατο του συμπυκνωμένου γάλατος για τον καφέ: Είναι σαφέστατα ένας τρόπος να μειώσεις τα γαλακτοκομικά χώρια ότι θα σου δώσει περισσότερη ενέργεια!

«Τροφή»: Δυστυχώς έχουν παρέλθει οι ημέρες που το αγελαδινό γάλα μπορεί να είχε θρεπτική αξία, καθώς την σήμερον οι αγελάδες από χορτοφαγικά όντα, τα έχουμε μετατρέψει σε κρεατοφάγα (δίνοντας τους κρεατάλευρα, από όπου και κατέληξαν να υποφέρουν από την νόσο των τρελών αγελάδων, η οποία ΠΡΟΣΟΧΗ, στον άνθρωπο εκδηλώνεται ως Αλτσχάιμερ!!), ή τα έχουμε κάνει σποροφάγα, ταΐζοντάς τα με καλαμπόκι, σόγια, κ.α. ως επί το πλήστον μεταλλαγμένα, με άγνωστες μέχρι στιγμής επιπτώσεις στο δύστυχο ζωντανό και πολύ περισσότερο σε εμάς τους ίδιους. Ταυτόχρονα τις γεμίζουμε με αυξητικές ορμόνες, αντιβιώσεις και ένα σωρό ακόμη τοξικά στοιχεία, τα οποία ως είναι φυσικό έχουν μετατρέψει το γάλα τους σε Γάλα ή Δηλητήριο;

Έτσι είναι χίλιες φορές προτιμότερο το γίδινο και ακόμη καλλίτερα, εάν φροντίσετε να γνωρίζετε την προέλευσή του

Πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, βιταμίνες και μέταλλα
Σε αντίθεση με το «κλασσικό» γάλα, το γάλα καρύδας δεν περιέχει λακτόζη, με αποτέλεσμα να μετατρέπεται στην κορυφαία τροφή για όσους έχουν δυσανεξία σε αυτήν. Οι καρύδες είναι γεμάτες θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες (C, Ε, Β1, Β3, Β5 και Β6), ενώ παράλληλα διαθέτουν μέταλλα, όπως είναι ο σίδηρος, το νάτριο, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το φώσφορο. Το μαγνήσιο κρατά την αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα και ο συνδυασμός του με το ασβέστιο εξισορροπεί την «ένταση» των μυών και των νεύρων.
Χρήση/’Όφελος – Έχεις νεύρα; 1 κούπα γάλατος καρύδας περιέχει 89 mg μαγνήσιο.Το μαγνήσιο βοηθάει στο να μην γίνονται υπερενεργά τα νευρικά κύτταρα και να διατηρείται η πίεση του αίματος σταθερή. Έτσι θα νιώθετε πιο χαλαροί!

Διαθέτει υγιή λίπη και «ενδυναμώνει» το ανοσοποιητικό
Συχνά το γάλα καρύδας ταλαντεύεται ανάμεσα στις «κακές» και «καλές» τροφές, καθώς περιέχει σημαντικές ποσότητες λιπαρών. Ωστόσο, περιέχει κυρίως κορεσμένα λιπαρά οξέα (MCFAs) που μετατρέπονται σε μονολαυρίνη, μια ουσία με αντι-ιική και αντιβακτηριακή δράση που προστατεύει τον οργανισμό από λοιμώξεις και ιούς. Τα MCFAs γρήγορα μετατρέπονται σε ενέργεια στο ήπαρ και σε αντίθεση με άλλα κορεσμένα λίπη, χρησιμοποιούνται ταχέως από το σώμα και χαρίζει δύναμη στο ανοσοποιητικό. Έτσι, είναι λιγότερο πιθανό να αποθηκευτούν ως λίπος.
Χρήση/’Όφελος – Αντιμετωπίζει τις μολύνσεις! Το γάλα καρύδας περιέχει λαυρικό οξύ, που είναι αρκετά σημαντικό για τον οργανισμό αφού μιας και μπει στον οργανισμό μας μετατρέπεται σε μονολαυρίνη που έχει αντιϊκες και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.Έτσι η κατανάλωση του θα μπορούσε να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ιών ή μυκητιάσεων.

Ενισχύει τα κόκκαλα και ρυθμίζει την χοληστερόλη
Μπορεί το γάλα καρύδας να μην περιέχει τόσο ασβέστιο όσο το αγελαδινό γάλα, αλλά έχει υψηλές ποσότητες φωσφόρου που βοηθούν στην ενίσχυση των οστών. Παράλληλα, το μαγγάνιο προλαμβάνει την οστεοπόρωση και μεταβολίζει τη γλυκόζη στο σώμα, έτσι ώστε να σας οδηγήσει προς τον καλό μεταβολισμό και τη ρύθμιση του θυρεοειδή. Την ίδια στιγμή, το γάλα καρύδας αυξάνει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης (HDL) και «όχι» της κακής (LDL), όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα, με αποτέλεσμα να μειώνει συνολικά τα επίπεδα της χοληστερόλης.

Οδηγεί προς την απώλεια βάρους
Νέα έρευνα αποκάλυψε ότι όσοι δεν τρώνε αρκετό λίπος… οδηγούνται προς την έξτρα κατανάλωση φαγητού! Σύμφωνα με τον δρ. Bruce Fife, διευθυντή του Coconut Research Center, όσοι επιλέγουν μια διατροφή με υγιή λίπη, όπως είναι τα τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας, τρώνε λιγότερο από όσο εκείνοι που αποφεύγουν εντελώς το λίπος. Αυτό συμβαίνει γιατί τα λιπαρά βοηθούν το σώμα να αισθανθεί χορτάτο, με τους υποδοχείς του εγκεφάλου να μεταδίδουν το μήνυμα της πληρότητας, δηλαδή, δίνει την εντύπωση ότι έχουμε χορτάσει και έτσι βοηθάει στο να ελέγχουμε το πόσο τρώμε! Εάν το γάλα καρύδας συνδυαστεί με δίαιτα μειωμένων θερμίδων, είναι ικανό να σας οδηγήσει προς την απώλεια βάρους. Ωστόσο, πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, καθώς 80ml περιέχουν 150 θερμίδες και 15 g συνολικό λίπος (Κορεσμένα λιπαρά: 13g).

Προσφέρει υγιές δέρμα και υγιή μαλλιά
Οι θρεπτικές ουσίες του γάλακτος καρύδας εμπλουτίζουν το δέρμα και τα μαλλιά, καθώς τα λιπαρά οξέα του θεραπεύουν την πιτυρίδα, τις λοιμώξεις του δέρματος, τη φαγούρα ή τις πληγές και την ξηρότητα της επιδερμίδας. Επιπλέον, η πλειοψηφία των γυναικών ενσωματώνουν το γάλα καρύδας στη διατροφή τους, αφού χρησιμεύει ως ένα φυσικό ενυδατικό που κινείται κατά των ρυτίδων, της χαλάρωσης και της γήρανσης του δέρματος. Το τελευταίο συμβαίνει κυρίως εξαιτίας της βιταμίνης C και του χαλκού που βελτιώνουν την ελαστικότητα του δέρματος.

Χρήση/’Όφελος – 1. Ενυδάτωσε το σώμα σου! Όταν απλώνεται κατευθείαν στο σώμα, το γάλα καρύδας βοηθάει στο να ενυδατώνει την επιδερμίδα και την διατηρεί απαλή και λεία. Η περιεκτικότητα του σε λιπαρά βοηθάει στο να «κλειδώνει» την υγρασία. Άπλωσε στο πρόσωπο σου ένα λεπτό στρώμα, άφησε το για 15′ και μετά ξέπλυνε.

Χρήση/’Όφελος – 2. Φυσικό conditioner! Ανακάτεψε το γάλα καρύδας με 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι και ανακάτεψε. Άπλωσε το στις άκρες των μαλλιών σου όσο είναι στεγνά και άφησε το για περισσότερο απο 45′, ύστερα ξέπλυνε και λούσου κανονικά. Λαμπερά μαλλιά που δεν πρόκειται να ξαναφριζάρουν μέχρι το επόμενο λούσιμο!

Και δύο ακόμη εξωτερικές χρήσεις:

Ντεμακιγιάζ: Ανακάτεψε ένα μέρος γάλατος καρύδας με δύο μέρη ελαιόλαδου και ανακατέψτε.Χρησιμοποιήστε το μείγμα για να αφαιρέσετε το μακιγιάζ σας και να ενυδατώσετε το δέρμα σας ταυτόχρονα. Δεν υπάρχει λόγος για πολλά χημικά, όταν υπάρχει μια οικονομική και φυσική λύση που κάνει εξίσου καλή δουλειά!

Περιποιήσου τα καψίματα από τον ήλιο: Άπλωσε ένα λεπτό στρώμα στην περιοχή που έχει καεί και άμεσα θα νιώσεις ανακούφιση.

Στοιχεία από:
www.flowmagazine.gr
mygreekbeautyspot.blogspot.gr
ΠΗΓΗ: proionta-tis-fisis.com

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
loading...