Τροφές με πολλές βιταμίνες και λίγες θερμίδες!

170

Τροφές με πολλές βιταμίνες και λίγες θερμίδες!

 
Θέλετε να περιορίσετε τον αριθμό των θερμίδων που λαμβάνετε από τη διατροφή σας χωρίς να στερήσετε από τον οργανισμό σας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά; Οι παρακάτω τροφές είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε!
Δείτε μερικά φρούτα και λαχανικά με μεγάλη θρεπτική «πυκνότητα», δηλαδή προϊόντα που παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα και άλλα ευεργετικά στοιχεία σε μερίδα λίγων γραμμαρίων και με ελάχιστες θερμίδες!
Νεροκάρδαμο: Μισό κιλό νεροκάρδαμο παρέχει μόλις 53 θερμίδες. Το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Κ αλλά και σε αντικαρκινικές αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως η ξανθοφύλλη και το βήτα καροτένιο.
Σπανάκι: Με μόλις 7 θερμίδες ανά φλιτζάνι, το σπανάκι αποτελεί ιδανική πηγή βιταμίνης Κ, φωσφόρου, καλίου, ψευδαργύρου και σεληνίου.
Τυρί τύπου cottage: Παρέχει περίπου το ένα πέμπτο των θερμίδων σε σύγκριση με τα περισσότερα τυριά, οπότε είναι μια καλή διαιτητική επιλογή από την ομάδα των γαλακτοκομικών. Το τυρί τύπου cottage είναι ένα καλό σνακ για να πάρετε πρωτεΐνες.
Μανιτάρια: Ένα μικρό μανιτάρι παρέχει μόλις 2 θερμίδες. Τα άγρια είδη μανιταριών είναι πλούσια σε μια αντιοξειδωτική ουσία που ονομάζεται εργοθειονεΐνη.
Γαρίδες: Δεκαέξι μεγάλες γαρίδες παρέχουν λιγότερες θερμίδες από ένα φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 120 γραμμαρίων. Οι γαρίδες είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, σεληνίου, βιταμίνης D και υγιεινών Ω-3 λιπαρών οξέων.
Ραπανάκια: Έξι φλιτζάνια ραπανάκια παρέχουν λιγότερες θερμίδες από μια μερίδα ψητές πατάτες 30 γραμμαρίων. Όλες οι ποικιλίες του λαχανικού είναι πλούσιες σε βιταμίνη C.
Φράουλες: Οι φράουλες αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C. Μισό κιλό φράουλες αντιστοιχεί θερμιδικά σε μόλις μισό φλιτζάνι παγωτό βανίλια.
Σπαράγγια: Μερίδα 30 γραμμαρίων παρέχει μόλις 6 θερμίδες. Τα σπαράγγια είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, ιδιαίτερα ωφέλιμη για τα οστά, αλλά και σε φυλλικό οξύ, το οποίο προστατεύει από την καρδιοπάθεια.
ΠΗΓΗ: onmed.gr

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
loading...